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バンコクスパイス新宿店 最新情報

タイの不思議なペットボトルの飲み方

長く続くエスニックブームにより、アジア諸国がとても身近な存在になっています。 エスニック料理は当然のごとく日本の食文化に浸透し、理解度も深まってきています。 そんなアジア諸国の中でもトムヤムクンやグリーンカレーなどで有名なタイの独特な文化をご紹介します。 どんな国へ行っても買う機会のあるペットボトル飲料ですが、タイではなぜかストローが付いてくるのです。 日本でお弁当に箸が付くように、当たり前に渡されるのです。 タイではペットボトルに入った飲み物でもストローを使って飲むという、不思議な文化があります。 ストローを使う理由は単にマナーだという人もいれば、ペットボトルは誰がどこで触ったのかわからないので不衛生だという人もいます。 衛生管理を信用しきっている日本とは大きく異なりますよね。 缶もストローを使い、缶ビールをストローで飲む人も稀にいるそうです。 顔を上に向けて口に流し込むよりは、ストローの方が断然飲みやすいというのもありますし、口紅が落ちづらいというメリットもあります。 慣れればストローのほうが楽かもしれません。 タイはフルーツが豊富なので、美味しいジューススタンドが沢山あります。 テレビで一度は見たことのある袋入りのジュースはストロー文化の始まりではないかと思います。 その昔ながらのスタイルのジュースがある故に、タイ人は子供の頃からジュースはストローで飲むものとして身についているのでしょう。 郷に入れば郷に従えということで、タイへ旅行の機会があったらぜひストローを使って美味しいドリンクを楽しんでみてくださいね。 ...
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| 作成者: | カテゴリ: タイについて, 新宿

おうちで簡単タイ料理

近年女性の間で大人気のタイ料理ですが、そろそろ家庭でも作れるようになりたいところです。 ここで、家庭でも簡単に作れるタイ料理のレシピをご紹介します。 『カオマンガイ』 炊飯器で簡単に作っちゃいましょう。 材料が揃えば調理はあっという間です。 材料はお米1合、鶏もも肉1枚、肉の下味用に砂糖と塩を少々、白ネギの青い部分を1本分、しょうがの薄切り1/2片分。 炊くときの調味料として酒大さじ1、塩小さじ1/4、砂糖少々、すりおろしニンニク小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1。 タレは長ネギ5センチ、ニンニク1片、しょうが1/2片、しょうゆと酢を各大さじ1、ナンプラー、オイスターソース、ごま油、砂糖をそれぞれ小さじ1。 お米はといで水気を切っておき、鶏もも肉は筋と脂を適度に削いで砂糖と塩を振っておく。 タレは長ネギ、ニンニク、しょうがをみじん切りにし、タレ用の調味料を全て入れて混ぜ合わせる。 炊飯器にお米と調味料を入れて炊飯器規定の水分量まで水を加え、鶏もも肉、白ネギの青い部分、薄切りにしたしょうがを入れてスイッチを入れます。 炊き上がったら10分程蒸らし、鶏もも肉を取り出して食べやすい大きさに切り、ネギとしょうがを取り除いてご飯をざっくりと混ぜます。 器にご飯と鶏もも肉を乗せ、お好みで野菜類を添えて出来上がりです。 タレは食べながらお好きな加減でかけて楽しみましょう。 鶏もも肉とご飯を炊くのは基本ですが、タレは味噌を少し加えてアレンジしても美味しいです。 タレはとても万能ですので、蒸し鶏にそのままかけるだけで、簡単に夕食の一品にもなります。 ...
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| 作成者: | カテゴリ: 一般

新宿が眠らない街となった歴史

眠らない街といえば新宿歌舞伎町が有名ですが、歌舞伎町だけではなく新宿駅を中心とした新宿一帯が眠らない街なのです。 そんな新宿が眠らない街になった歴史、経緯を振り返ってみます。 繁華街としての発展は関東大震災後からで、1965年以降の新宿副都心の開発によって高層ビル群が林立し、1991年の都庁移転によって現在の西新宿の姿があります。 東側には百貨店が多く、今も老舗店が多く残っています。 そして眠らないと言われる歌舞伎町は北側に位置し、戦後に歌舞伎の演舞場を中核とした都市計画が頓挫したが町名は歌舞伎町と名付けられそのまま現在に至るというエピソードがあります。 1960年代からは飲食店やボウリング場、映画館、風俗店も増えていきました。 1977年には西武新宿駅ビルが完成し、現在は一日18万人以上の乗降客があるターミナル駅となっています。 当時から東洋一の歓楽街と呼ばれていましたが、現在はバーやキャバレーなどが3000軒を越え“欲望の迷宮都市”とも呼ばれる世界有数の歓楽街になりました。 南側の新宿四丁目は人々の生活の営みが感じられるエリアでありましたが、1990年代後半の再開発によって高層ビルや百貨店などが立ち並ぶようになりました。 こうして新宿では朝から高層ビルのオフィスで働く人々、昼間のショッピングや食事を楽しむ人々、そして夜から明け方までネオン街で楽しむ人々など、様々な目的で多くの人が訪れます。 現在は世界的にも有名となり、外国人観光客の姿も多くなりました。 眠らず、そして発展し続ける新宿にこれからも注目です。 ...
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| 作成者: | カテゴリ: 新宿

新宿御苑を楽しむ

新宿御苑は都会のビル群と広大な自然のコントラストがとても美しい、東京ならではの景色が楽しめる環境省所管の庭園です。 新宿区と渋谷区にまたがり、広さは東京ディズニーランドやUSJより大きく58haもあります。 しっかりと手入れがなされているため、いつでも美しい環境が保たれています。 人混みを歩きその活気に心躍らせるのも良いけれど、たまには広大な自然の中でのんびりと過ごすのも楽しいですよ。 新宿御苑の楽しみ方はやっぱりお散歩です。 景色を見ながら歩くので気持ちよさはあっても疲れは感じないでしょう。 まずは入園料が一般500円、65歳以上と高校生以上の学生は半額、中学生以下は無料です。 御苑内には「日本庭園」、「イギリス風景式庭園」、「フランス式整形庭園」があります。 広い芝でのんびりとしながら木々と高層ビルの風景を眺められる風景式庭園、左右対称に木々が並び、綺麗な花も楽しめる整形庭園、そして池や橋、歴史的建造物と自然のバランスが絵葉書のように美しい日本庭園が見どころポイントです。 特に桜と紅葉の季節は人気で、日本人や多くの外国人が入り混じりとても混雑している時期もあります。 とにかくのんびりしたいのなら、お弁当と敷物を持って芝生に座ってのピクニックもお勧めです。 公式ホームページではその季節のみどころや見頃の情報が掲載されています。 ワークショップや各種イベント、パークボランティアによるガイドウォークへの参加も可能です。 ぜひ新宿御苑へ行く前に情報をチェックしてみてくださいね。 ...
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| 作成者: | カテゴリ: 新宿

今月のつぶやき 20号*新宿で遊ぼう*

新宿は一日中賑やかな街です。 都庁や公園の自然、歌舞伎町などの歓楽街、それぞれ違った顔があります。 そんな中でもデートや観光で遊べるスポットをご紹介していきたいと思います。 『東京都庁展望台』 東京の景色を一望できるスポットです。 45階の展望室が無料で開放され、東京タワーやスカイツリー、富士山まで見渡すことができます。 時間は9時半から23時までなので、観光や遊びの合間に立ち寄りやすいです。 『花園神社』 新宿の総鎮守である神社です。 境内にある末社の「威徳稲荷神社」は恋愛成就や子授けなどのご利益があると言われ、カップルに人気です。 その他、怒りを納める「納め大明神」や芸能人の名がズラリと並ぶ「芸能浅間神社」もあります。 『エバーフリークライミングジム』 アクティブに楽しむならボルダリングはいかがでしょうか。 子どもからご年配の方まで初心者でも楽しめるのが魅力で、体験プランがレクチャー付きで875円から楽しめます。 『ルミネtheよしもと』 よしもとのお笑いライブで思いきり笑ってストレス発散しませんか。 内容によって料金は異なりますが、前売り券の方がかなりお得です。 誰もが知っている芸人さんが多く出演しますので、楽しめること間違いなしです。 『東京ミステリーサーカス』 リアル脱出ゲームなどの謎解きゲームが楽しめるテーマパークです。 ...
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| 作成者: | カテゴリ: 新宿

バンコクスパイス新宿店 店舗案内

郵便番号
〒160-0023


住所
東京都新宿区西新宿1丁目14−4 小黒 ビル 1F


アクセス案内
新宿駅から徒歩2分
新宿駅から347m


電話番号
03-5325-1212


営業時間
[月~金] 11:00~15:00 17:00~24:00(LO23:30)
[土・日・祝日] 11:00~24:00(LO23:00)